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美味しい続きの結果・・・

こんにちは(*^^*)

先日、家族で霧島に出掛けた際に美味しいお蕎麦屋さんに出会いました。

山の中の別荘地のような場所にある一軒家で、空気も澄んで気持ちいいところでした✨

コロナ対策をしっかりとされており、入り口には指定された複数の県からの来店を断る大きな看板、住所/氏名/電話番号の記入、席に着くや否や「お子さんにあちこち触らせないように管理してください」と事前注意を受け、表情含め若干ぶっきらぼうで怖そうなお店のご主人。

料理を待つ間も、次々にお客様が。ですが予約の無い方は全て躊躇なくお断りや〇〇分以上待ちます。とバッサリ(^-^;

正直、なかなかクセのあるお店にきてしまったな…とこの時は思いました😂

ですが職人気質を感じるこのご主人の感じ、嫌いではないです😂

逆に期待が高まったお料理は、どれも全てが優しい味で、とっても美味しかったです!!

すべてにお蕎麦が使われていて、 特にぜんざいが最高でした💕

身体が満足する料理ってこういうものなのかなぁと感じました。

ご主人とのギャップに完全にやられた瞬間です😂

炭水化物の中でもビタミンやミネラルが豊富なお蕎麦は、精製された白いご飯やうどんに比べると身体にとっては嬉しい食べ物ですよね✨

そんなこんなで最近外食が続き、(昨日も昼夜外食でした…しかも夜はラーメンです)今朝体重を計ると、3週間前から1.7㎏増(!)

さっそく今日からファスティングを開始して、消化で働かせすぎた胃腸を休めて体の機能回復に努めます😖

Esthe&Spa Lapis(ラピス)

城山ホテル鹿児島3階 さつま乃湯となり 代表電話 099-224-2211

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